电陶炉与电磁炉的区别
电陶炉与电磁炉的主要区别包括以下几个方面:
1. 本质区别:电磁炉使用的是电磁场原理,通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉使用的是红外线技术,发热时会产生红外线。
2. 加热方式:电磁炉使用的是间歇性加热方式,不能长时间保持固定的加热,温度可控性不强;而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。
3. 功能和锅具:电磁炉主要用于基本的功能,如炒菜、烧水、煎炸等,对锅具要求比较严格,必须是铁锅或不锈钢锅;而电陶炉除了这些基本功能之外还可以进行烧烤等,只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。
4. 安全保健:电陶炉采用的是无名火原理,使用中产生的红外线不仅对人无害,还会促进人体血液循环,提高免疫力;而电磁炉在使用中会产生电磁,多多少少会对人产生危害。
5. 噪音:电陶炉使用中没有什么声音,很安静,但是电磁炉在使用的时候可能会有一些噪音。
6. 加热速度:电磁炉的加热速度较快,因为其原理是电磁感应现象,减少了中间热量传递的环节;而电陶炉的加热速度相对较慢。
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