勃艮第和波尔多区别
勃艮第和波尔多的区别主要体现在以下几个方面：
1. 历史不同：波尔多的酿酒历史和文化与英国市场和国际市场密切相关，富豪权贵以酒庄形式持有产权，而勃艮第的酿酒历史和文化则受到教会的影响，对葡萄园风土极为重视，产权碎片化。
2. 气候风土不同：波尔多位于法国西南部，属于海洋性温带气候，地质结构复杂多样；而勃艮第位于法国东部内陆地区，属于典型的大陆性气候，土壤成分变化多端，主要是以侏罗纪时代的石灰质土壤为主。
3. 种植面积不同：波尔多的葡萄种植面积约有13万公顷，年产8亿瓶葡萄酒；而勃艮第的葡萄种植面积约有2万2千公顷，年产1.8亿瓶葡萄酒。
4. 葡萄品种不同：波尔多的酿酒葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、味而多、佳美娜和马尔贝克等；而勃艮第的主要酿酒葡萄品种是黑皮诺和霞多丽。
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