内容一:
1、小米面,白面粉,棒子面按占比(3:1:1)放进盆中,加少量白砂糖,也就一勺子;
2、添加温水,调为稀粘稠;
3、炒菜锅烧开,文火,舀一勺稀糊儿,用汤勺在炒菜锅内摊平,摊成饼状;
内容二:
1、小米面,白面,玉米面按比例(3:1:1)放入盆内,加少许白糖,也就一小勺;
2、加入温开水,调成稀糊状;
3、平底锅烧热,小火,舀一勺稀糊儿,用勺子在平底锅内摊平,摊成饼状;
内容三:
1. 准备400克小米,取200克小米用清水洗净。
2. 锅里放入适量冷水,大火烧至水发出声响,似开非开,打入上一步洗好的小米。
3. 搅拌熬煮半个小时左右,煮到小米开花,捞出小米,捞出的小米放在碗中放凉。
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